食品召回和停止經營監(jiān)督管理辦法征求意見
食品企業(yè)拒絕履行召回義務可被吊證
來源:法制日報
法制網8月6日訊 國家食品藥品監(jiān)管總局今天公布《食品召回和停止經營監(jiān)督管理辦法﹙征求意見稿﹚》，公開征求意見。
《辦法》所稱食品召回，是指食品生產經營者根據(jù)自愿或者根據(jù)監(jiān)督管理部門的要求，停止生產經營不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品，從市場上收回已經售出的食品，并采取銷毀、無害化處理、補救等措施及時消除食品安全隱患的行為。
《辦法》指出，食品召回分為緊急召回和一般召回。緊急召回指食用后可能導致死亡或者可能會對人體健康造成嚴重損害，需要予以緊急召回的。一般召回指食用后一般不會造成嚴重健康損害，需要及時予以召回的。
《辦法》規(guī)定，對于緊急召回，食品生產者應當在知悉相關風險后24小時內向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計劃，同時立即實施召回。對于一般召回，食品生產者應當在知悉相關風險后72小時內向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面召回計劃，并同時實施召回。
《辦法》指出，食品藥品監(jiān)督管理部門應當將食品生產經營者召回、停止生產經營、無害化處理和銷毀問題食品的情況記入食品生產經營者信用檔案。
《辦法》強調，食品藥品監(jiān)督管理部門責令食品生產經營者召回、停止生產經營問題食品，食品生產經營者拒絕履行的，食品藥品監(jiān)督管理部門視情節(jié)依法給予罰款、吊銷許可證等處罰，并及時予以公布。（記者 胡建輝）
